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東京理科大学 機械航空宇宙工学科にて 特別講義「お酒、日本酒、伝統産業、酒蔵の話」-【地酒 舞桜】 守屋酒造
-【地酒 舞桜】 守屋酒造からのお知らせ東京理科大学 機械航空宇宙工学科にて 特別講義「お酒、日本酒、伝統産業、酒蔵の話」
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9月6日東京理科大学 創域理工学部 機械航空宇宙工学科にて特別講義を行いました。
対象は 機械航空宇宙工学科3回生約80名、教授さんたちも一緒に受講されました。
本大学は 母校。今回もOB、OGをお呼びしての特別講義で産学のお話をいろいろと聴講しました。
国土交通省の方や他大学で教える教授、上場企業の研究員に交じっての講演でした。
新旧織りなすお話をしっかりと聴講いただきました。こちらとしてもとても楽しい40分間でした。
これからも 様々な角度から酒造業、伝統産業についてお話ししたいと思います。
東京理科大学は昨年も薬学部の関係でお声がけいただけ、今年は機械航空宇宙工学科。新しいことがどんどん増えている感があります。
お酒の講座、お酒の勉強会、本年は月1ペースで講義を設けております。
大きな会でのお話はもとより、自治会や居酒屋さんに集う方へのお酒の講座も承ります。